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发布时间: 2014-05-20 文章由亲亲育儿网原创,转载请注明出处。

导读:鹌鹑并不是很多家庭经常吃的肉类食物,但是对于孕期的准妈妈来说,可以适当吃一下鹌鹑肉补充营养哦。那么,鹌鹑肉要怎么做才可口呢?不如先来看看小编为大家推荐的鹌鹑肉类孕期食谱吧。 鹌鹑肉类孕期食谱 炒鹌鹑肉片 原料:鹌鹑肉100克,冬笋,水发口蘑,黄

鹌鹑并不是很多家庭经常吃的肉类食物,但是对于孕期的准妈妈来说,可以适当吃一下鹌鹑肉补充营养哦。那么,鹌鹑肉要怎么做才可口呢?不如先来看看小编为大家推荐的鹌鹑肉类孕期食谱吧。

  鹌鹑肉类孕期食谱

  炒鹌鹑肉片

  原料:鹌鹑肉100克,冬笋,水发口蘑,黄瓜,鸡蛋清,豆粉、精盐、料酒、花椒、酱油、味精等适量。

  制作:将鹌鹑肉切成薄片,用蛋清和水、豆粉拌匀;冬笋、口蘑、黄瓜切成片;炒勺内放入猪油,热至五成时,放入鹌鹑肉片,炒熟,用漏勺捞出;在炒勺内放入汤、加入精盐、料酒、花椒、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片,烧开后去掉浮沫,放入味精即成。

  香酥鹌鹑

  原料:鹌鹑4只,酱油、生姜、葱、料酒、白糖、精盐、香料、植物油各适量。

  制作:鹌鹑洗净放碗内,加酱油、精盐、料酒、白糖、香料、生姜、葱腌渍1小时,然后上笼蒸熟,取出将其晾凉。把锅放在火上,在锅内倒入适量食用油烧至八成热,放入鹌鹑炸皮脆肉酥捞出,改刀装盘即可。

  喜欢吃鹌鹑肉的准妈妈们快行动起来吧。

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